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重度障害者の地域生活実現のために


by cil_morioka
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パスタ

 一度も聞いたことがない名前の食材をいっぱい使って作る、「もこみちさん」のお料理は毎日うっとり見てますが・・・
我が家では今夜は、パスタを食べました。

@お湯を沸かす。
@塩を入れる。
@パスタを茹でる。
@茹で上がる頃に、ほうれん草を加えて一緒に茹でる。

その間に、

@お皿に大根おろし。
@大根おろしの上に、レモンを皮ごと刻んでからめる。
@その上に、コショウを振る。
@茹で上がったパスタとほうれん草を皿に盛って、全体を混ぜる。

さっぱりスパイシーなパスタの出来上がり。
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by cil_morioka | 2014-12-23 09:53 | 介助してもらう調理レシピ | Comments(0)